Beste Lebensmittelentwässerungsgeräte Im Jahr 2021 Einkaufsführer Und Produktbewertungen
Dörrgeräte sind nicht die häufigsten Küchenutensilien. Wenn Sie eine haben, sind Sie wahrscheinlich ziemlich süchtig danach, und wenn Sie überlegen, anzufangen, sind Sie am perfekten Ort angekommen. Einige dieser besten Dörrgeräte sind ziemlich erschwinglich und machen auch das perfekte Geschenk. Schauen Sie sich auch den besten Dörrapparat für Blumen und Kräuter sowie den besten Hersteller für ruckartige Produkte an.
Vorteile Von Dörrgeräten
- Reduzieren Sie Lebensmittelabfälle und dehydrierte Lebensmittel sind einfach zu kaufen.
- Ersetzen Sie im Laden gekaufte Trockenfrüchte durch Ihre billigeren, saisonalen und additiven freien Produkte.
- Sparen Sie Geld bei Snacks für Schul- oder Arbeitsessen, Tagesausflüge, Campingausflüge und Leckereien für Haustiere.
- Fügen Sie Abwechslung zu veganen und Rohkost-Diäten hinzu.
- Gartenblumen und Kräuter trocknen und konservieren oder sogar Müsli machen.
Verschiedene Arten Von Dörrgeräten
Es gibt drei verschiedene Designs, aus denen Sie auswählen können, und jedes hat seine eigenen Vor- und Nachteile.
- Stapeltablett mit Motor an der Basis
- Stapeltablett mit Motor oben
- Horizontaler Ofentyp mit Motor hinten
1. Stapeltyp Mit Motor Unten
Dörrgeräte mit dem Triebwerk unten sind im Allgemeinen effizienter, da die heiße Luft auf natürliche Weise zunimmt. Der wichtigste Nachteil sind Tropfen, insbesondere durch Ruckeln, die in das Gerät gelangen können und deren Reinigung mühsam sein kann. Es gibt Möglichkeiten, dies zu umgehen, indem Sie ein Obstbrötchen oder ein Püree-Blatt um das untere Tablett legen.
2. Stapeltablettsortierung Mit Motor Oben
Mit den besten Motorkomponenten wird heiße Luft nach unten gedrückt und sie sind etwas weniger effektiv als Modelle mit einem unteren Motor. Sie sind jedoch viel einfacher zu reinigen und zu warten, die Mehrheit der Menschen bevorzugt dies, so viele der meistverkauften Maschinen Endlich den Motor ganz oben.
3. Horizontaler Ofentyp Mit Einem Motor Auf Der Rückseite
Diese Dörrgeräte sehen aus wie kleine Konvektionsöfen, wobei sich die Energieeinheit und der Ventilator hinten befinden und einen horizontalen Luftstrom über die Schalen erzeugen. Diese haben eine feste Kapazität, aber einen anpassungsfähigeren Raum. Sie können Tabletts herausnehmen und Raumchargen von Müsli, Joghurtkultivierung oder Teigfestigkeit herstellen. Obwohl sie zusätzlichen Platz beanspruchen, sind sie normalerweise leiser als die Stapelfachversionen.
So Wählen Sie Einen Dörrapparat Aus
- Größe
- Lärm
- Festsetzung
- Zeit und Leistung
- Temperaturkontrolle
- Preisklasse
1. Größe
Der typische runde Dehydrator mit Haufenschale hat einen durchschnittlichen Durchmesser zwischen 13 und 38 cm. Modelle mit quadratischen oder rechteckigen Stapelschalen variieren häufig zwischen 10 und 38 cm in Länge oder Breite. Diese sind etwas weniger kraftvoll als die runde Form, aber mit der Entfernung ergonomischer. Horizontale Ofentypen variieren länger in der Messung, überschreiten jedoch selten 48 cm im Durchmesser oder in der Tiefe.
2. Lärm
Lebensmittelentwässerungsgeräte haben ein ziemlich hörbares Hintergrundgeräusch und benötigen lange Laufzeiten. Stärkere Motoren sind nicht unbedingt lauter, da der Klang vom Charakter des Motors und des Lüfterdesigns abhängt.
Es ist in Ordnung, wenn Sie Ihren Dörrapparat in einem geschlossenen Raum wie einem Waschraum oder einem Keller betreiben können. Normalerweise haben Sie es mit dem kontinuierlichen Summen eines kleinen Ventilators oder gelegentlich etwas lauter zu tun.
3. Reinigung
Das Reinigen kann eine Aufgabe sein, daher müssen Sie sicherstellen, dass die Tablettgrößen in einen Geschirrspüler oder eine Spüle passen. Hersteller werden oft sagen, ob Tabletts spülmaschinenfreundlich sind. In der Regel sollten Sie sie jedoch keinen Hochtemperatur-Trockenzyklen aussetzen, da dies die Kunststoffschalen verformen kann.
4. Zeit Und Effizienz
Alle Hersteller ziehen es vor zu behaupten, dass die Drehung des Fachs nicht entscheidend ist. Die Wahrheit ist, dass nur wenige Modelle perfekt trocknen, sodass ein wenig Drehen bessere Ergebnisse bringt.
Im Allgemeinen trocknen Schalen, die näher am Heizsystem liegen, unabhängig von den verwendeten Wärmeverteilungstechnologien etwas schneller. Es gibt auch Kompromisse in Bezug auf Zeit und Effizienz, wenn Sie mehr Lebensmittel auf Tabletts oder die Anzahl der gestapelten Tabletts stopfen. Es ist immer am besten, dickere oder trockenere Lebensmittel näher an der Motorheizung zu stapeln.
5. Temperatur- Und Zeitsteuerung
Viele Dehydratoren haben einen maximalen Thermostatbereich von bis zu 165 F. Dies ist völlig ausreichend, um Keime und Keime mit Fleisch abzutöten. Die grundlegenderen Versionen haben oft eine voreingestellte Temperatur zwischen 160 ° F und 165 ° F – dem empfohlenen Temperaturbereich, um Krankheitserreger in Fleisch zu zerstören.
Mittelklasse-Modelle haben normalerweise eine feste Auswahl an flexiblen Temperaturen mit einem Drehknopf. Etwas teurere Modelle verfügen über elektronische Steuerungen zur Einstellung der Inkrementaltemperatur sowie einen Timer mit automatischer Abschaltung.
6. Preisspanne
Glücklicherweise ist sogar ein gemeiner Dörrapparat sehr erschwinglich und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Bei den beliebtesten Ab-Tray-Typen sehen Sie sich um, mit Schnäppchen, die Sie niedriger machen. Modelle, die weniger kosten als selten, bieten Ihnen einen fantastischen Preis oder eine zufriedenstellende Leistung.
Die leistungsstärksten Modelle mit Extras wie inkrementeller Temperatureinstellung und einem Timer reichen von über bis über. Die horizontalen, ofenähnlichen Dörrgeräte von The Bigger sind heutzutage viel günstiger und können von irgendwo zwischen bis über variieren
Zusätzliche Teile Für Dörrgeräte:
Dörrgeräte haben ein paar zusätzliche Teile, die gelegentlich die Maschine haben und manchmal nicht. Je nachdem, was Sie trocknen möchten, müssen Sie möglicherweise zusätzlich zu den enthaltenen Artikeln weitere Artikel kaufen.
Reinigen Sie ein Display Silikonblatt Solid Fruit Sheet
Clean-A-Screens verhindern, dass Lebensmittel an der Trocknungsfläche haften bleiben. Sie sind flexibel und können zum Schälen von Lebensmitteln eingerollt werden. Möglicherweise benötigen Sie diese für kleine Lebensmittel wie Kräuter und Gewürze. Sie können auch Silikonfolien erwerben, die von verschiedenen Drittanbietern hergestellt wurden. Fruchtblätter sind feste Schalen zum Austrocknen von Pürees und zur Herstellung von Fruchtrollen.
Dehydratoren Und Lebensmittelsicherheit
Die Dehydrierung von Lebensmitteln ist absolut sicher, wenn sie in einer geschlossenen Umgebung und nicht im Freien durchgeführt wird. Schimmelpilze, Hefen und Bakterien benötigen Wasser zum Leben. Wenn Sie also genügend Feuchtigkeit aus Ihren Lebensmitteln extrahieren und das Produkt danach dicht verschließen oder absaugen, müssen Sie sich keine Sorgen machen. Wenn Sie Fleisch dehydrieren, sollten Sie besonders darauf achten, die Richtlinien einzuhalten für gemäßigt, Lagerung und Zeit nur.
Bewertungen Der Besten Dörrgeräte Im Jahr 2021:
1. Nesco Gardenmaster Dehydrator Best To Buy 2021
Der Nesco Gardenmaster bietet die Leistung und Vielseitigkeit, die Sie von einem guten Dörrgerät erwarten können. Es können 20 Tabletts gestapelt werden, die auch einen inkrementellen Temperaturbereich enthalten. Es trocknet so gut wie erwartet und ist nicht zu laut.
Vorteile
- Adaptive digitale Einstellungen
- Temperaturführungen um den Deckel
- 48 einstellbarer Timer
- Schnelles Trocknen
- Vielseitig
- Tabletts BPA frei
Hauptmerkmale
Der Nesco verwendet ein Luftstromsystem, das Luft horizontal über jedes Tablett und in die mittlere Kammer drückt. Dies trägt zu kürzeren Trocknungszeiten bei. Eine normale Benutzerüberwachung besteht jedoch darin, dass die Trocknungskonsistenz nach 8 Schalen beeinträchtigt wird.
Der 1000-Watt-Motor ist ungefähr so stark wie möglich, aber das Strecken auf 20 Fächer ist wahrscheinlich nicht das, was die meisten Menschen tun müssen. Das Kaliber des Motors glänzt mehr durch seinen mittleren bis niedrigen Schallpegel, mit dem viele Benutzer sehr zufrieden sind.
Die Temperaturen können in Schritten von 1 F von 90 bis 160 F eingestellt werden. Die Leute berichten, dass die Temperatur für ruckartiges Fleisch konstant hoch bleibt, solange Sie über acht Tabletts stapeln. Eine praktische Funktion, die alle Nesco-Versionen haben, ist eine einfache Temperaturanleitung ganz oben.
Nachteile
Obwohl es sich um eine rundum fantastische Maschine für alles handelt, was Sie dehydrieren möchten, schafft es nicht ganz gleichbleibend gute Qualität, ohne sich nach acht Armaturen zu drehen. Darüber hinaus enthält es nur vier Tabletts, das ist das absolute Minimum, was bedeutet, dass Sie möglicherweise zusätzliche Ausgaben tätigen müssen. Die Tabletts wurden jedoch als BPA-frei zertifiziert.
2. Presto 06301 Dehydrator Bester Dehydrator Für Anfänger
Der Presto 06301 bietet für Neulinge das Beste von allem. Es ist stilvoll und preiswert und verfügt nicht über vier, sondern über sechs Löcher. Es gibt einen Timer, der die Maschine automatisch abschaltet, um das Absterben zu stoppen, und die Nistschalen sind super einfach fernzuhalten.
Vorteile
Hauptmerkmale
Der inkrementelle Temperaturregler, 90 bis 165 in Schritten von -17 ° C, und der programmierbare 48-Stunden-Timer machen dieses System zu einer fantastischen Wahl für empfindliche Kräuter, Blüten und spezielle Trocknungsvorgänge. Es funktioniert gut mit allen anderen Trocknungsmitteln, und die Schalen sind es spülmaschinenfest.
Weitere Extras sind zwei Fruchtrollenblätter zum Austrocknen von Pürees, zwei Antihaft-Maschensiebe zum Trocknen von Kräutern, ein ruckartiges Starter-Kit sowie eine umfassende Anleitung.
Nachteile
Viele Leute stellten fest, dass dieser Dörrapparat etwas lauter ist als erwartet, aber der Geräuschpegel ist vergleichsweise zentral auf der Straße. Wenn sich der Motor und der Lüfter unten befinden, müssen Sie vorsichtig sein, wenn es zu ruckartigen Tropfen oder anderen Flüssigkeiten kommt. Sie können jedoch die Fruchtrollenblätter auf den Boden legen, um Säfte zu sammeln.
3. Nesco Snackmaster Pro Bester Erschwinglicher preiswerter Dörrapparat
Der Snackmaster Pro ist Ihre kleine Schwester von oben, wählen Sie den Gardenmaster. Seine Leistung ist die gleiche, aber es ist grundlegender mit begrenzter Temperaturregelung ohne Timer, aber es ist billiger.
Vorteile
- Keine automatische oder Timer-Abschaltung
- Tabletts sind etwas dünn
Hauptunterschiede
Im Vergleich zu unserer besten Wahl, dem Nesco Gardenmaster, ist der Rucksack dieser Version flexibel, jedoch innerhalb eines ausgewählten Bereichs mit einem Drehknopf. Ein weiterer Unterschied besteht darin, dass er fünf Fächer und nicht vier enthält, was ein echtes Plus sein kann, und Sie kann bis zu 12 Fächer stapeln. Es gibt jedoch keine automatische oder Timer-Abschaltung.
Stärken und Schwächen
Die allerbeste Motoreinheit macht es zu einer guten Wahl für Ruckler, aber die Leute finden es besser, bei fünf Schalen zu bleiben, anstatt höher zu gehen, da der Ruck bei viel extremerer Hitze und schnellerem Trocknen besser funktioniert. Ruckeln mit durchschnittlicher Dicke kann in 4 Stunden durchgeführt werden, was ein ziemlich guter Standard ist. Das Paket enthält außerdem drei Original-Packungen mit ruckartigen Gewürzen und Leckereien, zwei Clean-A-Bildschirme und zwei Fruchtrollen-Displays.
Ein Nachteil dieser Preis-Punkt-Tabletts wäre, dass die Tabletts nicht die stärksten sind. Sie sollten sie daher vor dem hitzeintensiven Trockenzyklus einweichen und aus der Spülmaschine nehmen.
4. Nesco FD-28JX Jerky Xpress Best Jerky Maker
Obwohl es sich um einen Dörrapparat mit eingeschränkter Programmierbarkeit handelt, macht dieser ruckartige Nischenhersteller genau das, was er behauptet, zu einem sehr erschwinglichen Preis. Dieser spezielle Jerky Express wird mit einer Ruckpistole, Fixpacks und Anweisungen geliefert, die zusammen mit den Anfängern leicht zu befolgen sind. Es ist auch großartig zum Verschenken.
Vorteile
Leistungsfunktionen
Wenn Sie viel ruckeln möchten, ist ein erstklassiger, lüftergetriebener Antriebskopf besser, da keine Fetttropfen in das Gerät gelangen. Obwohl dieser kleine 350-Watt-Motor im Gegensatz zu anderen Nesco-Dehydratoren lauter ist, leistet er viel mit weniger Energieverbrauch.
Es kommt nur mit vier Tabletts, kann aber auf bis zu sieben vergrößert werden. Mit sieben Tabletts erhalten Sie mehr als sieben Quadratmeter Trockenraum, was bis zu sieben Pfund entspricht. Dünn geschnittenes Fleisch benötigt 3-4 Stunden, während schwerere Stücke 5-6 Stunden benötigen. Die Temperatur ist werkseitig auf 160 F eingestellt, die mit den günstigeren Modellen geteilt werden kann, sowie die empfohlene sichere Temperatur für ruckartige Arbeiten.
Andere Eigenschaften
Obwohl es als engagierter Ruckhersteller vermarktet wird, kann es auch für verschiedene Lebensmittel verwendet werden. Sollten Sie die Vielseitigkeit erweitern müssen, können feste Fruchtrollenblätter und Clean-A-Bildschirme gegen einen geringen Aufpreis separat erworben werden.
Dieser ruckelige Hersteller hat weder einen Timer noch eine automatische Abschaltung, und das bedeutet, dass Sie da sein müssen, um die Dinge zu überprüfen. Wenn Sie einen leichten Schlaf haben, können Sie eine Charge finden, die über Nacht durchgeführt wird. Einige Kunden berichten, dass ein winziges Drehen besser ist, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Die Lösung besteht oft darin, dickeres Fleisch in der Nähe der Oberseite und dünneres in Richtung Boden zu haben.
5. Hamilton Beach Food Dehydrator Bester Kompakt-Lebensmittel-Dehydrator
Der Hamilton Beach ist eine gute Wahl für überfüllte Küchen oder Orte mit begrenztem Platz. Für das Preisschild und die Abmessungen gibt es einige zusätzliche Extras wie eine elektronische Thermostatmodifikation und einen 48-Stunden-Timer.
Vorteile
- Schnellere Trocknungszeiten
- Ein bisschen laut
Dieser stromlinienförmige Dörrapparat sieht aus wie eine massive Brotdose und ist 33 cm breit und 27 cm tief. Es hat eine feste Kapazität von fünf Tabletts und Sie müssen die Maschine als solche betreiben, auch wenn Sie nicht alle Tabletts stapeln. Es ist sehr einfach zu waschen und passt einfach in praktisch jedes Waschbecken oder jeden Geschirrspüler.
Der inkrementelle Thermostat reicht von 100 bis 160, daher ist er nicht ideal für empfindlichere Blütenarten (die 95 oder weniger benötigen). Mit verschiedenen Driables ist seine Leistung nicht erstklassig, aber gut. Es kommt nur mit einem einzigen Mess Sheet und einem einzigen Obst-Menü, aber Sie können zusätzliche oder mehr Displays auf ihrer Website kaufen.
6. Nesco Square-Shaped Food Dehydrator Bester eckiger Food Dehydrator
Quadratische Dörrgeräte sind etwas weniger effektiv, aber einige Leute bevorzugen sie, da sie leichter zu Eckbereichen passen. Der Innenraum kann effizienter genutzt werden. Solange Sie keine dickeren Gegenstände in die Ecken legen, sind diese in Ordnung.
Vorteile
Nachteile
- Kein Ein / Aus-Schalter
- Kein Timer
Nesco ist normalerweise die beste Wahl für Dörrgeräte, da sie eine gute Leistung erbringen, und dieses quadratische Modell ist nicht anders. Dieses Modell ist auch als Ruckler sehr beliebt. Es ist ein überdurchschnittlicher 700-Watt-Topmotor und wird mit einem ruckartigen Starter-Kit geliefert.
Mit einer Länge von 36 cm und einer Tiefe von 36 cm ist es etwas kleiner als die meisten runden Modelle, passt aber viel hinein und kann vier zusätzliche Tabletts aufnehmen und auf eine Höhe von acht Grad stapeln. Leider gibt es absolut keinen Timer und es kommt nicht mit einem Obsttuch oder Clean-A-Bildschirmen, aber diese können einzeln gekauft werden.
Der Thermostat ist an einem Drehknopfregler von 95 bis 160 F befestigt. Wie bei allen Nescos befindet sich auf dem Deckel eine praktische Temperaturanzeige. Viele Männer und Frauen empfinden das Waschen von Tabletts im Vergleich zu den gebogenen Modellen als weniger mühsam.
7. Magic Mill Food Dehydrator Bester Dehydrator Vom Ofentyp
Wenn Sie größere Produktmengen austrocknen oder einen verstellbareren, vielseitigeren Raum bevorzugen, ist ein flacher Dörrapparat die richtige Lösung. Magic Mill verfügt über eine wunderbare Auswahl an Maschinen und ein 6-Tablett-Modell mit klarer Tür ist leicht die beliebteste geworden.
Vorteile
- Einstellbarer Timer und Thermostat
- Klare abnehmbare Tür
- BPA kostenlos
- Macht Joghurt und Proof Teig
- Ruhig
- Feste Temperaturauswahl
- Trocknungszeiten etwas langsam
Ein wesentliches Merkmal dieser Maschine, das vielen Menschen gefällt, ist die offensichtliche Tür, die für Verpackungen und Verpackungsschalen leicht abnehmbar ist. Alle Kunststoffteile dieser Maschine, z. B. die Türöffnung, sind BPA-frei. Die Tablettgröße beträgt standardmäßig 33 cm x 30 cm, so dass es ziemlich einfach ist, Ersatz zu kaufen, wenn Sie dies wünschen. Diese Version hat Metallschalen und sie sind auch spülmaschinenfest.
Die Magic Mill bietet Ihnen die Möglichkeit, die Temperatur von 95 ° F in Schritten von 9 ° F auf 158 ° F zu erhöhen. Der Leitfaden fordert 95 ° F für Blumen-, Kräuter- und Teigschutz, 114 ° F für die Herstellung von Joghurt und andere Bereiche für verschiedene Arten von Lebensmitteln .
Für die meisten von uns ist das Thermostat-Array ausreichend. Wenn Sie jedoch eine speziellere Auswahl benötigen, können Sie diese mit stapelbaren High-End-Dörrgeräten erhalten. Der Timer ist in Schritten von 30 Minuten um 19,5 Stunden einstellbar und die Maschine schaltet sich automatisch ab, nachdem die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Sie können sogar Zeit und Temperatur auf halbem Weg korrigieren, wenn Sie dies benötigen.
Die Mehrheit der Verbraucher ist sehr zufrieden mit diesem Dörrgerät. Einige stellten jedoch fest, dass das Trocknen länger dauerte als die vorgeschlagene Zeit. Die Maschine ist auch sehr leise und nicht sehr heiß, so ist es schön auf der Arbeitsplatte. Das Paket enthält zwei feinmaschige Traysnon-Stick-Trays und einen Satz Topflappen.
